7月31日晚上10時許，一名31歲姓胡香港女子與友人於台東縣沿臺9線四維段向北方向騎單車，懷疑因路面並未裝有街燈，她在左轉入柑園路時，被尾隨一部白色私家車撞倒，胡女被撞至奄奄一息，隨即送往慈濟關山分院搶救，但因頭部重創，延至晚上11時20分證實不治。

香港入境事務處指，處方接獲死者的家屬求助後，已經立即透過香港經濟貿易文化辦事處（台灣）跟進事件，並按當事人家屬的意願提供可行協助，而入境處亦會繼續與死者家屬保持密切聯繫。