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少食鹽可降低血壓

蘋果日報 2007/11/19 00:00


每餐減少食鹽可降低血壓,伊朗的研究證實,高血壓的病人,只要每餐減少進食鹽份,尿液的納含量減少35%,即使沒有進食降血壓藥物,上下血壓的讀數也可分別降低12.1至6個單位,研究為一些中度血壓高的病人進行,分開減食鹽份餐單及對照組,結果發現若每天只進食3至7克鹽的病人,五成病人能降低血壓,若每天進食7克以上,也有25%的病人達到降低血壓效果,研究人員建議應遵從「少鹽」的飲食習慣。