尼泊爾至少有逾4.7萬宗武漢肺炎確診及300宗死亡個案，數字不斷攀升。位於加德滿都的特里布文大學教學醫院（Tribhuvan University Teaching Hospital）在封城下，院內餐廳及附近咖啡廳也相繼關門，醫護及病人在抗疫下難有一頓安樂茶飯，但有好心人決定自資為醫護安排營養膳食，希望他們在抗疫時有頓溫飽。

巴德爾（Bikram Bhadel）在封城期間，從醫院外的藥房目睹餐廳關門，「我每一天看着病人、他們的家人、醫生及其他醫護人員難得一餐好飯餸，他們已經很辛苦了，而食物的質素令情況更壞，於是我決定幫忙」。他從家族儲蓄支了100萬尼泊爾盧比（6.6萬港元），與的士司機朋友紐瓦爾（Indra Kumar Newar）合作，在醫院對面租了一間餐廳，買了雜貨及請了幾位幫手，開始一日三餐的送餐服務。

現在他們的臨時餐廳為這間大型醫院逾200名武肺病人、醫生、護士及工作提供熱騰騰的營養飯餸。巴德爾說：「我聽到目前病人沒有藥物，唯一可以做的是照顧他們，給予他們健康食物復原及增加他們的免疫力，這是我們想幫忙的事。」他們準備的飯菜都諮詢過營養師，全部都是素食，包括早午餐及晚餐提供白飯、小扁豆、豆類、蔬菜、水果和沙律，下午則提供小吃。

他們每天一早準備逾百份膳食，再送到醫院，派給正在等待的醫護。紐瓦爾說：「醫生及醫護人員冒生命危險工作，離開家人，是時候在他們有需要時為他們做一點事。」

當地3月起首次實施封城，措施持續了4個月，上月實行第二次封城，全國近半地區封鎖。醫護通常在醫院工作一周後，要接受一周隔離才可回家一周，當他們身在醫院時，唯一的熱食就是靠巴德爾及紐瓦爾提供。兩人每天用5萬尼泊爾盧比（3,310港元）買材料，又聘請了11名廚房及幫手，家人、朋友及鄰居也有向他們捐款及食物，而兩人已經簽了3個月租，「我們希望情況會在3個月之內好轉，但如果未能如願，我們會繼續這工作」。

美聯社

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