食蛋治惹禍 葵涌醫院23員工疑集體食物中毒

蘋果日報 2017/07/28 21:18

食物中毒葵涌醫院三文治

葵涌醫院發生懷疑食物中毒個案。衞生防護中心表示,有關個案涉及23人,包括11男12女,年齡介乎23至59歲,懷疑他們在醫院進食過蛋治、腿蛋治及餐蛋治後,先後出現腹瀉、腹痛和發燒病徵,當中18人曾經求醫,毋須入院,全部人目前情況穩定。
懷疑食物中毒的23人均是葵涌醫院職員,他們本月26日在葵涌醫院職員餐廳內舉行員工午膳聚會後約6至23小時,陸續有人出現腹瀉、腹痛和發燒,各人都曾進食蛋治, 腿蛋治及餐蛋心,衞生防護中心已將個案通知食環署,並繼續調查事件。
食環署表示,接獲中心通知後隨即派人到醫院調查,認為醫院職員餐廳衞生情況一般,食環署人員已抽取環境樣本作化驗,並向餐廳負責人和員工提供衞生教育,又建議餐廳應暫停供應有關食品和進行徹底清潔消毒。
葵涌醫院發言人表示,參與當日活動的人大部分是醫院行政部職員,他們在活動中進食過三文治後陸續出現嘔吐、腹瀉及發燒徵狀,需要到急症室或診所求診,但醫院服務並無受影響。院方已經將有關個案呈報給醫管局和衞生防護中心作跟進,並會密切留意有關職員的健康情況,又稱會對食物承辦商進行調查以及加強職員餐廳的清潔。