花茶療法 - 楊采妮(演員)

蘋果日報 2005/08/28 08:00


有時候,在快要生病前,會有先兆,我沒有醫學背景,但從經驗中找到及早預防的秘方。早在歐、美、日本等國家,便流行飲花茶作為保健的習慣。在涼茶舖常見的金銀花茶,有清熱氣功效,但金銀花屬寒性,若體質屬寒涼性便不宜喝太多,只是偶爾感到熱氣及作咽喉痛時短期飲用尚可。
台灣人很喜歡喝桂花茶,能化痰止咳,味道清新有助除口氣、體內濕氣和提升精神的效用。當感到腸胃開始有點不適便可多飲用。
英國女性常用一顆顆小玫瑰泡茶,據說有養顏抗衰老功效,而且能養血調經,若月經不調或來經常感到脹痛的女士們可以以玫瑰花來作保健之用。
有時候當我感到肚脹,脹起好像有風,肚子會不時發出類似肚餓時的聲響時,便會嘗試沖一杯由泰國朋友介紹的祛風「香茅薑茶」。
香茅在一般超市有售,一紮大概四、五根,洗淨後可煮一大煲水,加入去皮薑片,最後依個人喜好加入蜜糖,冷熱飲均可。泰國朋友說香茅及薑均有驅風功效,但薑比較燥熱,所以若兩者一同飲用,能稍作緩和。
如果想好好利用花茶療法,應先諮詢中醫的意見,方能針對你的體質而挑選適合你的花茶種類,若胡亂飲用,反而對身體造成傷害。