英國白金漢郡（Buckinghamshire）一名女子狂吃甜食，體重高峯時達到169公斤(372磅)，她在前年決心減肥，先後接受手術及嚴格控制飲食，終成功在18個月減去95公斤（210磅），她更指減肥後連母親都認不出她，由她身邊直接路過。

38歲的沃特金斯（Elizabeth Watkins）稱童年時已有過重問題，不論心情是好是壞她都透過進食滿足自己，尤其在她父母離婚後，令她吃更多的食物。隨着沃特金斯長大、體重持續增加，她開始封閉自己，不再跟朋友來往，只與一小群自己感到舒服的人士相處。「我不吃早餐，然後吃兩份三文治、一大袋薯片及朱古力條當午餐。下午我吃蛋糕、餅乾及一杯加了三粒糖的茶。晚餐我吃兩個成人份量的家常菜、翻熱食物或外賣，中間會吃很多糖果、朱古力及雪糕」。

沃特金斯前年意識到不可再這樣下去，於是決定做胃繞道手術（Gastric Bypass Surgery）減肥。手術後她限制自己每天不可攝取多於700千卡路里，持續了一年，平均每個月減去6.4公斤（14磅）。一年後她稍為放寬至每天攝取1,200千卡路里，最後令她在一年半後減去95公斤。

減肥後她的人生有了很大轉變，例如她與兩名舊友重新來往，愛情方面她也成功找到伴侶，現在兩人已經訂婚。沃特金斯說：「人們認不出我，包括我的母親，她就這樣直行直過……減肥從多方面改變我一生，我可以外出、旅遊、每周輕鬆步行10萬步。我與有類似經歷的陌生人建立了畢生友誼。我感到活着、像可以做任何事。我不會純粹視之為減去95公斤，而是我從中賺取了一些東西，期望生命可更美滿。」

英國《每日郵報》

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