當年今日
明日煮腦
蘋果日報 2010/01/04 00:00
葉卓堅(香港賽馬會跑馬地會所中菜總廚師長)
煮題
嶺南冬令美饌
菜式
雞茸豆花湯
枝竹煀禾花鯉
生炒臘味糯米飯
蓮藕扣肉