尖沙咀山林道特色餐廳林立,新開JUST'er Bar & Restaurant就主打有趣玩味風,以及西日Fusion菜。
餐牌和菜式名都加入了漫畫元素,以漫畫《飛影》的角色為名,邪王炎殺黑龍意粉($138)是雞肉意粉加上黑色酸辣汁,上枱更會淋酒點火,氣勢十足。屬性: 龍系 奇異花($180)在原隻鮮龍蝦放上意粉,再伴兩隻虎頭大蝦,造型似足《寵物小精靈》中的奇異花。蝦肉鮮彈,意粉掛汁,睇得又食得。
鬥西牛魔王vs蝦兵蟹將($329)則從焗秘製豬仔骨、脆炸魚柳、美國安格斯西冷9oz($50)中三選一,配原隻南非或波士頓鮮龍蝦、全麻皆雞(芝麻雞翼)、炸軟殼蟹及啤酒薯條或特濃茄汁意粉,十分豐富。和牛過家家($278)讓客人自己燒澳洲M5-M7和牛,有如玩煮飯仔。和牛油花平均,軟腍多汁。另配有全麻皆雞和白飯。
飲品方面,食字《數碼暴龍》主題曲歌詞的露營必須酒($88),有士多啤梨Bailey加奶、士多啤梨醬、朱古力醬和士多啤梨Mövenpick雪糕等,淡淡清香士多啤梨甜味。
除了創意菜式,餐廳內有多個趣味霓虹燈牌,可以拍照打卡。空間雖小,但環境夠舒適,加上食物大份,適合三五知己分享。
採訪:梁曉欣
攝影:關永浩
JUST'er Bar & Restaurant
地址:尖沙咀山林道13號地下A1-A2號鋪
電話:2341 5628
營業時間:星期一至日11:30am-11pm
詳情: http://bit.ly/2HCsjk3
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