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朝朝有價講

蘋果日報 2005/09/05 00:00


白通菜$3.5/斤
又稱水蕹,呈淺綠色,是夏日合時蔬菜
娃娃菜$4/包(4棵)
可作多種烹調方法,炒煮或上湯燴皆宜
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*以上資料截至9月4日為準
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苦瓜$3/斤
清涼解毒,對常長暗瘡之人很適合
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蘆笋$40/磅
含葉酸、鉀和胡蘿蔔素,常吃可增強免疫力
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草菇$16/斤
選細小幼嫩,顏色略淡及未裂開的較佳
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豬扒$24/斤
宜選薄身無骨肉眼扒,豬背肥肉較少
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牛扒$40/斤
選購肉較厚,因烤焗時可防止肉汁流出
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紅鮪$20/條
背部及身體兩側呈褐色至微紅,最宜清蒸
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豐水梨$10/3個
外形圓渾呈黃褐色,果肉細膩及清甜多汁
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龍眼$8/磅
具養血安神之效,但感冒初起或咳嗽時則不宜