煮爛煲俾廚房師傅藐爆 茶記後生老闆唔怕蝕底 贏夥計尊重

蘋果日報 2017/03/24 00:01

九龍城茶餐廳粉麵店人物專訪

聯發茶餐廳和坤記牛腩於九龍城開業不久已經聲名大噪,不少明星如周潤發、劉青雲、譚詠倫等等均是兩店的座上客。老闆Kenny明言他毫無入廚經驗,開店初期試過煮爛鍋而遭廚房師傅白眼。不過憑着他不怕吃虧個性,最終贏回一班夥計尊重。

聯發茶餐廳
地址 : 九龍城侯王道2-4號地下1號
電話號碼:2718 8832 / 2718 8834
營業時間:7am – 10:30pm

坤記牛腩
地址 :九龍城侯王道2B號地下
電話號碼: 2718 8834
營業時間: 10:30am – 10:30pm

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