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【疫市開舖】一田進軍便利店 超市生意升近40%惟運費成本同急增

蘋果日報 2020/09/03 18:43

一田百貨一田便利店

分店主要是超市的一田百貨,今年上半年超市銷售額升近四成,百貨產品銷情則受壓。由於疫情令全球供應鏈供求失衡,公司行政總裁黃思麗亦指,疫情期間空運運費曾較平常相差數倍,部分貨品需要加價。
今年上半年,在港經營12間分店的一田百貨銷售額按年升16%,超市分部升39%。即使7月中旬起第三波疫情爆發,公司當月生意額仍升19.8%,冷凍食品及肉類升幅最大。百貨分部上半年銷售額錄雙位數跌幅,至今未見明顯好轉。黃指,近日防疫措施開始放寬,加上復課在即,有關開學的優惠活動會延長。
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一田百貨行政總裁黃思麗說,因應成本上升,需上調部分產品價格。
疫情下全球供應鏈大亂,客運航班大減令空運需求供不應求,運費急升。黃思麗說,事實上海運及空運均有加價,今年2至3月空運運費更較平常相差數倍,但公司仍依舊運貨,加上日圓升值,部分產品價格需上調低單位數百分比。她指目前運費價錢「好返啲」,但未回到疫情前水平。
本港部分超市生意向上亦申請「保就業」計劃,其中龍頭百佳及惠康被政府點名要求提供優惠回饋市民。黃思麗說公司亦有申請首輪計劃,但未有與政府談及類似優惠安排。公司亦未考慮申請第二輪與否。她強調公司不會裁員及減薪,事實上公司在疫情期間仍有增聘人手,目前共聘用過百名兼職員工。
一田最近斥資600萬元開設首間便利店「KONBINI便利ストアby YATA」,新店將於本周日於沙田開幕。雖說是便利店,但面積逾3,770平方呎,黃思麗說,新店結合超市及便利店概念,主要客群為區內上班族和居民,料人均消費50元至80元。今年餘下時間再無新店計劃,至於來年會否再開新店,她說現階段未有更多資料可公佈,團隊亦要評估新店模式是否可行。
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雖說是便利店,但店舖面積佔地逾3,770平方呎。
被問到日本平價超市Don Don Donki在港擴張對一田的影響,黃思麗坦言多了競爭對手,壓力增加,但有新品牌加入可刺激行業生意,一田會做好其定位吸引顧客。
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新店設有更多即食及「即叮即食」產品。

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