烤鴨乳鴿含菌超標

蘋果日報 2005/12/21 00:00


國家質監總局近日抽查北京、上海、廣東出售的烤鴨、乳鴿等禽肉食品,發現其中四十六種的菌落總數或大腸菌群含量超標,部份產品甚至超標一百倍以上。專家表示,禽肉製品,易滋生細菌,應小心選購。
《南方都市報》