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預防禽流感 三項新措施
街市早上九時後禁收活雞

蘋果日報 2004/03/27 08:00


【記者呂焯均報道】港府為減低市民在街市感染禽流感的風險,決定採取新措施,由恢復輸入內地活雞起,街市雞檔在早上九時後便不能接收活雞,售清也不能在禁運時間內補貨。
漁護署與食環署日前與家禽業開會,商討恢復輸入活雞後的雞檔安排。政府向業界提出訂定三項新措施,包括在早上九時後不能再在街市運送活雞;雞檔的雞籠對着行人通道的一面,必須安裝透明膠板;雞檔休市日由每月一天增至每周一天。

反對每周休市一天
政府官員說,業界已同意街市在九時後不能再運送活雞,以及雞檔的雞籠向着行人通道的一面裝置透明膠板,膠板要比雞籠高出約三吋。但雞販擔心,一些大節日如端午節、中秋節、冬至及農曆新年,市民食雞需求大,若限定早上九時後不准運送雞隻到雞檔,會嚴重影響生意。政府則回應,業界先按新安排試行,大節日時會酌情處理。
另外,業界反對把休市日增至每周一天,但政府官員表示,政府決心增加休日市,在休市日屠宰賣剩的雞隻,以及徹底清洗雞檔,避免累積病毒。政府有關部門將於下周再與業界商討,希望業界接納。
立法會財務委員會昨日通過撥款四千二百萬元,為受禽流感影響的活家禽行業人士,提供特惠補償金。受惠的包括批發商、零售商、運輸商及雞場東主,每人可獲二萬四千元至六萬元的補償金。多名勞工界議員指工人無受惠不公平。