食客去年5月29日光顧淘大商場2期的元氣壽司分店，卻發現一件熟蝦壽司的蝦與飯中間夾著一條3.8厘米長的黑啡色毛髮。元氣因此被票控食物的品質與購買人所要求者不符，公司今派代表在觀塘法院認罪，被判罰款2,000元。

被告元氣壽司（香港）有限公司沒有同類案底。代表律師求情指公司十分著緊本案，已詳細檢視工序，公司早前不認罪只是為了索取證物詳細了解，最後認為毋須審訊，已提早去信法庭表達會認罪，節省時間。

裁判官接納公司最初否認控罪只是想進一步向投訴人了解事件，故當作第一時間認罪處理，給予全數認罪減刑。