當年今日

食籌款自助餐 當晚不適腹瀉
男拔萃千人宴30人疑中毒

蘋果日報 2003/09/15 00:00


【本港訊】本港傳統名校拔萃男書院為籌款興建新設施,於上周五中秋節翌日晚上,在舊啟德機場舉行一年一度的千人宴,卻發生懷疑集體食物中毒事件。有參加當晚活動的拔萃男書院校董會成員張宇人表示,千人宴當晚有多名參加者感到不適,到醫院求醫,至今不適人數累積至二、三十人。
衞生署昨日展開調查拔萃男書院千人宴懷疑集體食物中毒事件,追蹤當晚曾參加晚宴的學生及家長等。據悉,該校於上周五追月夜舉行「中秋節維港晚宴」,由食物製造工場到會供應中式食物,但部份參加者進食後出現腹瀉,懷疑食物中毒。

食環署化驗食物樣本
衞生署發言人昨晚接受查詢時稱,已通知食環署同時展開跟進。據悉,食環署已到負責為當晚千人宴到會食品的持牌食物製造工場,取走食物及環境樣本化驗。衞生署指,晚宴翌日,即上周六開始,陸續有參加者不適,出現腹瀉病徵。發言人強調,由於尚未能聯絡當晚曾出席的所有人士,暫未能確定患者數目,但患者均毋須入院。
本身是飲食界立法會議員的拔萃男書院籌款主席張宇人昨晚接受查詢時說,參加該晚活動的家長、學生、老師和校友共有一千多人,至今有二、三十人感到不適。該校去年首次舉辦千人宴吃盆菜,但今年經過「沙士」後,負責今次活動的家長擔心盆菜不夠衞生,改吃自助餐,怎料反而出事。
當晚的菜式沒有魚生、生蠔一類的生吃食物,冷盤則有凍牛肉片、凍齋片和菇類,其餘則是魚蛋、豬皮等熟食和熱葷。有逾百年歷史的男拔萃為不少名人、高官和他們子女的母校,像自由黨主席田北俊和九鐵主席田北辰兩兄弟都曾就讀該校,但張宇人不肯透露當晚有哪些名人校友參加。
據了解,拔萃男書院今次的千人宴是與其明年開辦的附屬小學(新小拔)聯手舉行,透過出售餐券籌募捐款,每張餐券一百五十元;每席一千八百元;貴賓席則為二千八百元一席,籌款目標是八千萬元,為以直資模式經營的新小拔添置設施,包括游泳池及室內運動場,中學部的師兄也可共用。