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曾淵滄專欄:蔡瀾旅遊團為何值錢?

蘋果日報 2002/01/09 00:00


我到過日本旅遊6次,每年冬天都在為尋找一個新的日本路線而煩惱,日本是個小地方,東南西北都去過,要找些新的路線也真不容易。去年底今年初的新年假期,總算找到一個北海道東的旅遊團,先飛大坂玩開張不算久的環球片場(多年前在美國參觀過),再轉飛釧路、上阿寒湖、網走、層雲峽……。

摸酒杯談娛圈趣事
旅遊車上,導遊重複又重複地告訴大家,我們這個團是蔡瀾旅遊團,行程路線與蔡瀾團一樣,住的酒店與蔡瀾團一樣,吃的東西也與蔡瀾團一樣,但蔡瀾的團費是我們的3倍。
導遊很眼紅蔡瀾,他一直在問,蔡瀾旅遊團憑甚麼收這麼高價而又團團爆滿。原來各旅行社也曾派人參加蔡瀾團,回來說,蔡瀾喜歡拿着一杯酒,在車上與大家談娛樂圈的趣事。
就是這麼簡單,就使到蔡瀾身價百倍?導遊說,人出了名真好,名人吃過的東西就好吃,名人睡過的酒店就好睡……。
我也經常讀蔡瀾的食經,但我發現蔡瀾最喜歡吃的東西實際上離不開他的背景,蔡瀾是潮州人,因此他經常說潮州菜好吃,蔡瀾曾在日本留學,所以也喜歡吃日本菜。最近香港又冒起一位新食家李純恩,他最喜歡吃的東西是甚麼?是上海菜,因為他在上海生活了好長的一段時間。我在南洋長大,當然最喜歡吃的東西是肉骨茶、沙嗲、蝦湯麵……多年前我到內蒙去旅遊,人人興高采烈的吃烤全羊,不喜歡吃羊肉的我只好吃饅頭。