【本報訊】老店結業，理由萬千，除了哀悼，仲可以點？有團體辦免費工作坊，以另一種方式保育，傳承老店文化。在油麻地經營了八十四年，於二𤳙一𤳙年結業的老實公司，便是一例。俗稱朱義盛的老店雖已結業，老闆娘莫太卻獲邀出山，教授傳統美髮用品「刨花油」及傳統護髮，藉手作宣揚失傳了「老實」精神。
由「生命工場」主辦的「個體小店文化保育及重現計劃」為期兩年，不定期舉辦免費導賞團和工作坊，除了刨花油製作，還請老師傅教麻雀和木器雕刻等，有興趣可REstore的facebook專頁。
■記者呂麗嬋

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