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【日本防疫】迴轉壽司店停用迴轉帶防播毒!LAWSON牛奶減價?星巴克一改待客禮儀

蘋果日報 2020/03/05 00:03

日本停課武漢肺炎

武漢肺炎之下,向來處事謹慎的日本也大受疫情影響,至上周才開始大規模停課,企業亦開始安排在家工作減低感染機會,各旅遊景點也響應政府呼籲休業,迪士尼樂園、環球影城、吉卜力美術館等樂園休業半個月,豐洲市場、晴空塔、teamLab等景點也暫停開放,在遊客減少的櫻花季節,日本人的生活又有何微妙變化?

全國停課 LAWSON牛奶減價發售
為了抑制武漢肺炎疫情擴散,安倍晉三在新冠肺炎對策本部宣佈,希望中小學3月2日起開始停課至春假完畢,避免學生在學校交叉感染。不過此宣佈並沒有實際執行權力,各地區的停課權在於校長及當地教育委員身上,最終島根縣因為有感染個案沒有跟隨,而且各都道府縣的停課期不一,令家長們倍感煩惱。

有指有學生雖然停課,但卻繼續上補習班,亦有說到原宿逛街的人數激增,無助減低感染機會,不過可以肯定的是,為學校提供午飯食品的公司3月份將面臨重大損失。愛知縣一宮市有蔬菜供應商在市役所舉辦促銷會,將數百公斤蘿蔔及甘筍平價出售;茨城縣水戶市有納豆製造商則把被砍單的食用納豆免費派發。

日本學童午飯必備營養豐富的牛奶,停課對業界打擊更大,福岡縣一家七成生意供應牛奶予學校的公司,估計每日減少12萬瓶牛奶消耗,3月份的銷售額相等於約6,500萬日圓(約$468萬)。為了協助學生吸取足夠營養,LAWSON於全國以半價提供熱牛奶半個月,連拿鐵咖啡也同時減價,此舉令日本網民大讚有良心,指LAWSON在演變成便利店前,正是一家來自美國俄亥俄州牛奶公司,所以其商標中包含牛奶瓶。

迴轉壽司停用迴轉帶 找錢不接觸
除了學生,日本人平常的生活也起了變化。經營平價牛丼すき家的母公司Zensho Holdings,旗下的迴轉壽司店はま寿司所有門市不再將食品放到迴轉輸送帶上,以免客人用手取壽司時出現衞生問題,暫時全部柯打改用觸控屏幕點餐。

日本星巴克為減低感染,也取消使用私家Tumblr購買咖啡,同時不再提供自助加牛奶的貨架,還指令員工一改日本人的傳統:與客人找續時不作身體接觸,以小錢碟交收款項,一改以往找錢時直接將零錢放入客人手中的禮儀。

撰文:林美香
編輯:鄒仲安

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LAWSON演變成日本連鎖便利店前,是家源自美國的牛奶牧場。
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LAWSON由3月中會半價售賣熱牛奶,拿鐵咖啡也減價讓大眾可吸取足夠營養。(翻攝自ANN News)
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日本中小學生都會在校園一同用膳,3月停課令下,不少午膳供應商頓時面對困境。
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はま寿司宣佈即日開始停止使用迴轉輸送帶,改為用觸控屏幕點餐。
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星巴克為減少客人與店員身體接觸,也改變沿用以久的待客禮儀。