今屆以54萬元破紀錄高價投得維園年宵熟食檔的飲食集團「會所一號」,將推出10款熟食在年宵發售,更一反傳統不賣魚蛋、燒賣等傳統街坊小食,反而以每份「蝕本價」30元售賣原隻鮑魚、雞煲鮑翅和燕窩等高檔美食,預計每日每款限量數百份,並邀得米芝蓮三星大廚「廚魔」梁經倫助陣擔任顧問。
會所一號推出10款年宵熟食,售價由20至30元不等,金香醬藍青口20元有3隻,原隻蠔皇鮑魚、鳳凰燴燕窩、雞煲鮑翅和花膠素翅每份30元。其餘食品則有「廚魔」推介的粗絲蘿蔔糕,以及臘味糯米飯、海山雞翼、肉醬慕尼黑白腸和香檳鮭魚酥,全部每份20元。買齊10款熟食共需240元,價錢遠較過往年宵的街坊食品為高。
熟食檔投放資金大,高檔食品又報稱以蝕本價大平賣,會所一號總經理蘇玉屏稱會以收支平衡為目標,但主要希望借今次機會宣傳。
2014年農曆年宵市場於年廿五(本月25日)至農曆大年初一(本月31日)清晨結束。