世盃將至，各大商場、食肆，甚至樓上Party Room都各出其謀，打算乘足球熱潮增加生意額。甲一永倫球星方誠義（阿Ga）年初與友人合資於尖沙嘴開設酒吧，雖市道難料，但他有信心能藉世盃吸客，並預期生意額增長三成。
記者：洪量丰　攝影：朱家駿

阿Ga為退役鋪路
方誠義二月與隊友潘志豪等幾位友人合資七位數，於尖沙嘴河內道租下地庫舖位開酒吧。由於他們出身體育界，其酒吧以運動為主題，周圍掛上簽名球衣，並有數部電視直播賽事。阿Ga初嘗餐飲業，坦言對業界認識不多，主要希望為未來退役鋪路：「之前與朋友談起合作開酒吧，其實我以往有考慮開小食店，碰巧朋友又有興趣，我退役不再做籃球員也可嘗試做生意。」

酒吧初開張即迎來世盃，阿Ga直言今屆賽事開賽時間切合港人作息（一般比賽都於晚上六時至凌晨兩時開賽），希望乘熱潮帶旺客源：「世盃會辦睇波團，雖然我要趁翌日沒比賽、又不用當教練才能抽空過來，但也期望酒吧人潮比平日旺。」

往時，每逢大型足球盛事如歐聯決賽、歐國盃或世盃，酒吧都人頭湧湧；不過近年不少餐廳食肆都有購買世盃播映權、商場又舉辦全民直播活動，又有新興Party Room加入戰團，而且免費電視台將直播部份賽事，球迷相約看球也不用特意到酒吧；即使酒吧依然吸引，但尖沙嘴一帶酒吧林立，單是阿Ga酒吧旁已有其他對手。

阿Ga不諱言競爭激烈，但今屆照樣斥資約三萬購下播映權，他指即使酒吧開業不久，仍相信總有球迷願消費：「Party Room等加入固然是大競爭，不過這行業不會式微。畢竟世盃一班人看才高興，關鍵是要留住客人，總有一群市民會出外『睇波飲嘢』。」他指小組賽戲碼不強，人們或會留在家中看直播，但踏入淘汰賽人流會漸旺，期望生意額增長三成。

足球與酒吧，一直密不可分，但近年好像已不是必然。看球賽越來越方便，選擇亦多，於業界多年的M1 Group首席設計師Sam，要絞盡腦汁為酒吧轉型，但最希望還是大家可放下手機，專心與朋友一起做一件事，例如睇波。
記者：禤家民　攝影：王子俊

集團bar抗低頭族
「今屆世盃相當關鍵。」四年一度的世盃，全城狂熱，比賽時間酒吧肯定相當熱鬧。不過時代正轉變，睇波，亦不一定要到酒吧，「現時觀看足球直播方便了，甚至用電話就行。我們亦留意到近年在酒吧內直播足球時，客人的反應不算熱烈，可能因為現時年輕人對足球熱情減少，或認為不值得花錢到酒吧看球賽。」

在這時代，手機太方便了，Sam續說：「現在大家可能沒那麼珍惜球賽，我小時候會很珍惜一班人一起看球賽的日子，現在變成了很個人的事，可能只各自各看，再於網上或Whatsapp群組中傾談。」Sam認為今屆世盃對酒吧來說很關鍵，「兩年前奧運開始留意到這轉變，我們發現播放比賽對客人的影響已不大。」他舉出一例，曾在店內直播曹星如比賽，卻仍有客人選擇以自己的電話觀看同一賽事：「手機已是生活習慣，改不了。」

世盃的魔力，就是可令一班對足球認識不多的人，也會關注這件事。大部份港人或沒這種感覺，但國家隊對國民來說，就是有一種團結的力量，Sam憶起一件難忘的事，「每逢世盃我們都會安放屏幕對着店外。2010年在赫德道分店，有晚正播放一場尼日利亞的賽事，吸引了很多在港的少數族裔出來，站滿街上，穿上了民族服裝，敲打非洲鼓。當時氣氛相當好，入球出現時街上尖叫不斷，更驚動警察維持秩序。」Sam表示當時街上有二、三百多人，那時他才知道香港有這麼多少數族裔。

今屆世盃，我們還未有機會撐自己人，但以足球角度仍可有支持的球隊。我們沒有可能如尼日利亞球迷般，在世盃團結地走出來，支持同一隊球隊。不過，我們仍可對足球有熱情，四年一度的盛事，在90分鐘的比賽內，你可以嘗試放下手機，跟好友一起盡情投入？

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