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【武漢肺炎】禁聚令下餐廳不設慶生?火鍋店取消送禮 中環扒房堅持員工唱生日歌+送蛋糕

蘋果日報 2020/04/12 06:02

中環生日扒房美國菜速News武漢肺炎

禁聚令下,不論是食客還是餐廳都過得不容易,以往有不少餐廳都會特別加設為顧客慶祝生日的服務,間間都人山人海,氣氛熱烈,但禁聚令下,多於四人已經犯法,那這些餐廳又能保持這氣氛?

在疫情緊張之下,記者致電多間會為客人慶祝生日的餐廳,大都取消了為客人唱生日歌的服務。九龍塘又一城的美式意菜館Amaroni's,員工就指會提供插着蠟燭的麵包布甸,如果客人想要朱古力牌,需額外提早兩天預訂。海底撈火鍋店一向出名服務貼心,以往在店內慶祝生日,大半店內職員會舉燈牌、推着蛋糕,還有禮物為客人慶生,不過現在員工指,因為不能太多人聚集,以上服務已取消,但客人仍可舉LED燈牌自行拍照,只要在用餐時向店員提出便可。

仍然有員工唱歌慶生服務的餐廳,就剩下中環的Lawry’s The Prime Rib,它是來自美國老牌扒房,裝修古典堂皇,以燒牛肉聞名。廚師會在席前切肉,牛肉選用以粟米飼養的美國黑安格斯牛肉,肉質嫩滑多汁。搭配附送的英式烘薄酥餅,將每一滴肉汁吸收。二人套餐還附送海鮮拼盤和冰旋翡翠沙律,沙律也是其中一款招牌菜,侍應會在席前即製,將沙律盤置於碎冰上攪拌,非常特別。

記者實試餐廳在疫情下所提供的慶生服務,結果到了甜品時間,侍應突然捧着蛋糕,唱着生日歌現身桌前。雖然只有兩位侍應,人數少少,但起碼盡力維持氣氛。訂枱時,餐廳會預先詢問壽星名字,寫在附送的蛋糕上。餐廳亦提供即影即有服務,讓客人留下這一刻,相當細心。

Lawry’s The Prime Rib
地址:香港中環皇后大道中9號嘉軒廣場3樓
電話:2907 2218
營業時間:11:30am-3pm,6pm-11pm
詳情: https://bit.ly/2wusEDS

Amaroni's
地址:九龍塘達之路80號又一城LG1層32號舖
電話:2265 8818
營業時間:星期一至四11am-11pm,星期五至六11am-12mn,星期日11am-11pm
詳情: https://bit.ly/2XjN2m0

海底撈火鍋
地址:銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場19樓
電話:2322 2865/2322 2865
營業時間:11am-12mn
詳情: https://bit.ly/34lb2Xq

海底撈火鍋
地址:油麻地彌敦道555號九龍行2-3樓
電話:3996 7799/3996 8899
營業時間:12nn-12mn
詳情: https://bit.ly/39TxGXZ

採訪:梁穎彤
攝影:葉天榮
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