近年手工啤酒越趨流行，去年國際手工啤酒節（Beertopia）移師西九海濱長廊舉行，吸引近六千人參加，於美國紐約留學的創辦人Jonathan So，是啤酒節評判。
讀書時，初嚐比利時手工啤酒後，一喝驚覺手工啤酒原來那麼好玩和好喝，年前回流本港，發現本地雖有德國啤酒節，但氣氛總比外國遜色，而且啤酒選擇也不夠多，於是他便舉辦國際手工啤酒節，希望為香港人提供一個開心舒服的環境，學習及品嚐高質啤酒。今年，他更模仿「澳洲筍工」以一萬二千元聘請兩位試酒員Jesse和Justine，全部啤酒均送到他們府上，讓他們一日飲足十支啤酒試齊所有味道！今年大會提供的啤酒種類更由去年的二百種增至四百五十種，除英、美、德、意等傳統大國外，還有較少見的丹麥、挪威、日本、新加坡等地出品，部份啤酒更以特別味道為賣點，如英國朱古力味黑啤、柑味啤酒等。除啤酒外，Beertopia也有搖滾樂隊現場演出，今年更增設十五個食品攤位，邀請海外酒廠及釀酒師講解釀酒秘訣，還首推「單身帳篷」，供單身人士聯誼，Jonathan說：「一定能令你有全新的啤酒體驗！」

日期：3月13至15日
地點：西九海濱長廊
票價：$280/位，憑票可任嚐十杯啤酒
http://www.beertopiahk.com

不是間間酒吧都能找到工啤酒蹤影，Stone's和The Bottle Shop是手工啤酒迷的兩大朝聖地。
Stone's店主Joel Bess來自手工啤酒發源地美國，他還記得在老家的舊東主，也有在公司自釀啤酒，自釀啤酒在美國就是這麼輕鬆平常的一回事。「數年前，全香港人也喝着相同口味的啤酒，近年人們開始追求與別不同的風味，加上Beertopia，手工啤酒潮在未來數年肯定越吹越旺。」開店之初，Stone's也只售賣商業啤酒，後經本地手工啤酒分銷商Hop Leaf引薦，才加入手工啤酒，引來一班知音定期捧場。

The Bottle Shop店主Danny之前是澳洲建築師，嗜喝啤酒，回港後見本地手工啤酒不多，便成立網店，後再下一城在西貢開設實體店。一路走來，他堅持只引入自己嚐過的、或親身到訪過酒廠的啤酒。全店售賣超過二百款手工啤酒，隨便抽一支，他也能把口味、品牌故事娓娓道來。「每款手工啤酒各有故事、性格，產量不多，價錢由數十至數百元不等，品嚐它們應像品嚐葡萄酒一樣，以酒杯盛載，先聞其香，再嚐其味，是要細嚐的。」

（b）Stone's
大坑蓮花宮西街1-9號中華大廈地下
（c）The Bottle Shop
西貢萬年街114號地下

美國總統奧巴馬也自釀啤酒！事緣他出訪時遇上自釀啤酒者，手癢癢的他便買來一套釀酒套裝，用採自白宮自家蜂場的新鮮蜂蜜釀酒，據說啤酒香氣濃郁、味道帶甜，並在網站公開其蜜糖愛爾及蜜糖波特兩款啤酒配方（ http://www.whitehouse.gov/blog/2012/09/01/ale-chief-white-house-beer-recipe），讓大家自釀「白宮牌」啤酒！