Ricky是海膽控，一早去築地市場，便是要去這間海膽專門店吃早餐。招牌的五種海膽飯，賣相美極，海膽全部來自日本，分別來自青森、宮城、岩手、函館及北海道利尻，既有紫海膽也有馬糞海膽。味道鮮甜甘香，伴新鮮蛋黃、生薑及紫菜吃，大滿足。

築地虎杖うに虎喰（中通り店）
地址：東京都中央區築地4-10-5カネシン水產ビル1F
電話：03-6327-5874
營業時間：星期一、六及公眾假期前夕7am-11pm，星期日及公眾假期7am-4:30pm

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