甜品對女士們而言,總是有無可抗拒的魔力。一份精緻的法式下午茶,再配上過百年的歐洲古董餐具,相信女生必定更為失控。
是日麥玲玲師傅就帶着林作捐窿捐罅,來到一家西洋骨董洋菓子店,用着古董餐具吃着法式下午茶,兼大聊愛情經。「我們女生聚會聊天最愛吃下午茶,因為可以慢吃慢聊,說說自己近況,呻一下丈夫的不是或朋友間的是非。」麥玲玲師傅說。想不到作為男士的林作,對甜品同樣有所喜愛:「我喜歡吃甜,因常要用腦。下午茶要跟女士一起,更要多吃甜,這樣才能思考該製造甚麼話題。」
三層架下午茶,由甜至鹹,甜品是老闆娘Ceci任職酒店甜品師傅的朋友製作,像是朱古力味濃得化不開的維也納沙加餅;脆而輕盈的macaron;淡淡茶香的伯爵餅乾;煙韌的法式牛乳糖等等。甜品可配茶或咖啡,但首選必是咖啡。每星期供應六至七款單品咖啡,以古董咖啡器具手沖,配上古董薄身骨瓷茶杯或咖啡杯奉客,喝一口咖啡都感到自己分外優雅。
除了是café,這裏同時是古董店。年過百歲的歐洲民間器物,小巧的燭台、裝飾的瓶瓶罐罐、客人專用的食器餐具、茶几椅桌、歐洲婚紗等等,每件都滿有故事及歷史,是Ceci在法國穿州過省搜羅回來。基本上在店內所用食器均可以購買,只要感覺對了,不妨問價並買回家。
Parc古道具公園
地址:觀塘鴻圖道60號鴻福工業大廈10樓B2室
電話:3956 4466
營業時間:星期一至五12nn-7pm、星期六及日12nn-6pm
詳情: http://bit.ly/2puxk5g
採訪:劉明慧
導演:陳秉謙
攝影:陳秉謙
助手:方心悠、黃志飛
收音:霍建霆
剪接:陳秉謙
製作:Eatable production 食得製作
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