大家都知道Chablis區的白酒非常出名，這兒的白酒一向是比較乾身，同時偏向酸味重，但聞的時候又不失花香和蜜糖味，法國人就最喜歡用來配生蠔。

白酒品種：Chardonnay
產地：Chablis,Burgundy