食環署
打擊違規肉店

蘋果日報 2011/11/11 06:00


食環署早前接獲投訴,指黃大仙牛池灣一新鮮糧食店,懷疑以冰鮮肉充當新鮮肉出售,故今日上午進行突擊搜查。事涉的新鮮糧食店位於華池徑3號地下。根據其牌照規定,只准出售新鮮豬肉。

食環署人員在行動中,撿獲大約460公斤懷疑冰鮮豬肉,及近170公斤冰鮮家禽。該署已抽取兩個豬肉樣本,進行防腐劑和獸藥殘餘(鹽酸克崙特羅)的檢測。該店鋪的持牌人被捕,現正協助調查。