自從火炭駿洋邨成為隔離營，火炭區和北角一樣，生人勿近，人流大幅度減少，同區餐廳亦大受影響。

距離駿洋邨只有500米的伙食工業，開業多年都以小清新風格吸引客人，一向是區內人氣Café，負責人Kevin指，雖然肺炎個案在農曆新年前已出現，但那時後餐廳生意並沒有大跌，最多只下降一成多﹕「但駿洋邨隔離營消息一出，生意立刻跌了四成，周末區外客人少了一半。」他認為客人全因心理恐慌而拒絕上門﹕「雖然隔離營禁止疑似病人外出，但每天新聞都會提及駿洋邨，自然不敢上門。」

現時Café剩餘的客人，都是附近上班族，Kevin補充客人上門習慣亦和以往不同﹕「他們會分開時間來光顧，避免同時間內，太多客人一起用餐。」為了令客人安心，Café亦會分開客人座位，而且不准搭枱。

Café又以成本價義賣口罩和搓手液，同時推出抗疫菜單，選用增強免疫力的食材，如台式養生藥膳排骨飯（$70），外賣更有7折優惠，希望可以挽回生意。對於政府強行逼迫駿洋邨成為隔離營，Kevin和很多居民一樣不滿﹕「很多空置的救世軍營區，警察營區，被殺校的學校，醫院，我不明白為何要選住宅及青年旅館，來當隔離營﹖對區內很大影響，本來一個月後，駿洋邨便可入伙，入戶之後如何是好呢﹖」

另一間中菜館金悅軒，是區內少有的自製燒味餐廳，以往非常人氣，而且餐廳和駿洋邨距離800米，說不上近，但生意同樣大受影響。

行政總廚劉兆康指﹕「生意少了約六至七成，平日下午茶時間都會滿場的，但你看，現在只坐了三成。」他對於宣佈駿洋邨成為隔離營那晚，印象十分深刻﹕「突然有很多防暴警察來到﹗然後就宣佈成為隔離營。第二天早餐時段，餐廳內立刻變得很冷清，完全沒有客人，人人都害怕來火炭。」

正因如此，餐廳生意如過山車直線下降，二月份已訂枱客人更取消訂單。為了自救，餐廳改為依靠外賣，因此餐廳都推出外賣優惠，星期一至五天天不同，希望渡過難關。

編採：梁穎彤
攝影：關永浩

伙食工業
地址：火炭坳背灣街57-59號利達工業中心地下3號舖
電話：3586 0863
營業時間：星期一至四12nn-6pm，星期五至日12nn-10:30pm
詳情： http://bit.ly/2XP7jwV

金悅軒
地址：火炭坳背灣街2-12號威力工業中心地下C號舖
電話：3586 9722
營業時間：7am-10pm
詳情： http://bit.ly/3cJWpRi

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