馬會發言人表示,涉及的婚宴為西式自助餐形式,在非會員也可租用的廂房舉行,約有340人參加。她強調,馬會向來重視囗生,今次是首次在馬會發生的懷疑食物中毒事件,馬會非常關注,正與食環囗署合作跟進事件,但仍未確定起因。
食環署則表示,接獲囗生防護中心通知後,已到快活谷馬會採取環境樣本化驗,初步認為囗生令人滿意。香港大學微生物學系助理教授黃世賢估計,今次事件可能是由諾沃克或副溶血性弧菌引起。傳染病專科醫生勞永樂指出:「就算幾高級嘅食肆,都好難保證唔煮熟嘅食物安全。」他建議,辦喜事「唔想大吉利是」,菜譜不應選用生吃的食物。