莊氏起家源於20年前從日本搜購電子寵物「他媽哥池」大賣,賺第一桶金後,開設JC Shop等分店經營電子產品及自家品牌,莊天頌1996年小試牛刀開日本料理店,短時間便結業,後再開設日本料理店天下立壽司並進駐澳門,但港店於七、八年前結業,他再開茶餐廳及火鍋店。
法庭資料顯示,莊名下公司多次被追款,2005至18年,JC Shop旗下店舖及辦公室所涉租金達160萬元;2002至13年集團被追稅共約130萬元;2013及14年JC Shop被員工入稟勞資審裁處追討;2007及09年遭強制性公積金管理局入稟追斷供強積金。現時該集團旗下重慶劉一手火鍋兩分店共被追數約150萬元,金牌老香港茶餐廳亦欠租逾23萬元。
莊天頌被指多番拖數,解釋︰「欠商業登記稅肯定係人手錯誤,欠租係個別事件,之後都解決咗,可能當年調咗去澳門(拓展飲食生意),可能有少少資金(問題),但一知道就即刻解決晒!」