位於台北的蛋糕店米滋崎,其楓糖布丁乳酪蛋糕向來極具人氣,以楓糖啫喱融合香滑芝士蛋糕作賣點,一向受香港人歡迎,很多人喜歡用來做手信。
最近香港美心西餅就推出了一款叫芝士楓糖布丁卷的新產品,賣相與那款人氣蛋糕有9成相似,宣傳上更寫了「傳承台灣手藝」和「台灣原味」等字句,令人聯想到跟台灣米滋崎有關。
但5月21日下午,台灣米滋崎官方就在Facebook發出聲明,直指自己並無傳承任何手藝,製作方法和配方給香港美心。記者打長途電話到台灣聯絡台北店長方先生,他指﹕「這幾天有很多香港網友發截圖給我,我們看到之後就發聲明說其實跟他們沒有關係。」他直言覺得店方被冒犯,「我們的蛋糕,在別的地方買不到一模一樣,為甚麼香港美心會做出一模一樣的東西呢?」
記者就此向美心西餅公關部查詢,但截稿前並未獲回應,不過記者到美心西餅店舖了解,見舖面依然放置宣傳紙牌,還可以買到這條聲稱「台灣原味」的芝士楓糖布丁卷($88)。賣相上,美心跟台灣米滋崎有98%相似,同樣有三層,外層是布甸,中心是有芝士蛋糕。不過尺寸方面,美心就少了一圈。
找來嚐過台灣米滋崎的記者試食,她表示外層布丁味道其實很接近。芝士蛋糕方面,台灣原版的芝士味就較香濃,而美心版就較淡,香滑度亦不如。由於台灣原版相當缺貨,現在又未能飛往台灣,相信仍有不少人貪方便,購入美心版止癮。
編採:鄭凱婷
攝影:關永權
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