雖然並非每個地方都有端午節，但除了中國之外，全世界很多地方的人，都有吃糭的習俗。日本跟中國都有端午節，同樣都會吃糭，日本糭通常用竹葉或竹筒包，外形小巧，不怕會吃滯。它們主要用珍珠米，餡料方面，除了豬肉，還有鰻魚、雞肉、雞蛋、昆布及芝麻，亦有些會用赤米及紅豆做材料，賣相美得捨不得吃。

至於越南，就主要在過年時吃糭，其糭是方形，而且超巨型，除了包豬肉、蛋黃，還會有綠豆沙。泰國人就會在四月的潑水節，或七至九月雨季時吃糭。泰國糭以甜味為主，會先用椰汁浸糯米，餡料就有椰子、芋頭、番薯、水果等，外形小巧精緻，吃下有椰子的清香。菲律賓人就會在聖誕節吃糭，其糭為長條形，會將糯米放入椰奶煮成糊狀，然後用香蕉葉包好再蒸，可以焦糖或椰漿同吃。

編採：林蓁逸

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