【好過去搶!】8隻扇貝成千蚊 飯店涉劏客雪藏當新鮮貨
西安劏客扇貝雪藏新鮮貨
剛過去的周日是母親節,張女士一家在西安市北郊粵珍軒宴請母親,不料結賬時,8隻扇貝收費竟要1,048元人民幣(下同),讓張女士一家人大吃一驚。她稱自己是飯店會員,經常幫襯,對價格很熟悉,由於當天是自己的妹夫請客,所以結賬的時候就多看一眼,發現了賬單上的「天價」扇貝。隨後和店方進行了將近一小時的交涉,最終將8隻扇貝的重量由7.6斤變成了4.2斤,少收了600多元。
張女士表示,原本是一家人高高興興陪母親吃頓飯,結果反倒遭遇店方「宰人」的事情。
張女士對扇貝的重量和質量有著自己的看法,要麼扇貝的重量有嚴重的問題,要麼酒店用的是死了的冰凍扇貝。平時自己在家也會做扇貝給孩子吃,大多都在5、6兩,即使每隻都特別大,按店方說的7、8兩的8兩算,八隻也才6.4斤,與7.6斤也有一定的差距。交涉之後的重量改成4.2斤,每隻平均半斤,就和市場較為符合了。
昨日有記者聯絡涉事的粵珍軒飯店,店方從冰箱裡拿出三隻扇貝稱重顯示每隻確有9兩多,8隻折合算下來7斤多。有一定常識的人都知道,冰凍過的海鮮的和鮮活的海鮮重量肯定存在差異,現場顯示的冰凍扇貝身上附着冰。
對於為何最後調整了扇貝的重量,店方只是說「以顧客滿意」為宗旨。