莊家傑稱，更換石油氣罐前要留意調壓器及接駁喉管等有否異樣，例如裂紋等情況；同時，要保持空氣流通，確保所有火種熄滅，並關掉氣體用具及調壓器。更換石油氣罐時要接駁穩固，確保沒漏氣的氣味或聲音。更換妥當後，應以肥皂水塗在石油氣罐閥門與調壓器的接駁位作簡單測試，如有漏氣會出現泡泡。此外，用戶應每18個月安排註冊氣體供應公司為氣體裝置定期檢查。
去年7月12日，土瓜灣長寧街一間茶餐廳亦疑洩漏石油氣致大爆炸，4人受傷，其中首當其衝的水吧師傅及一名食客危殆。2016年6月27日，深水埗北河街龍安大廈一個住宅單位更換新石油氣爐具，疑喉管安裝接駁不善引致洩漏，當女戶主與女傭開爐煮食時即搶火爆炸，女戶主被燒傷危殆。
■記者張珮琪