榴槤點樣揀?專家傳授六大秘訣 果肉出水未必代表變壞

蘋果日報 2017/06/21 00:01

泰國馬來西亞榴槤主題飲食

榴槤誰沒見過及吃過?不過,關於挑選榴槤,常常有許多誤解。
榴槤底部裂開代表果肉夠甜?榴槤殼變黃色釘軟身必定已熟?乾包濕包榴槤怎麼分?
如果你對挑選榴槤,有十萬個疑問,就以看以下榴槤Q&A,看看專家怎樣說了!

鳴謝:Danny Ho/Hotel Icon糕餅總廚、Terance/榮記鮮果負責人

想知最快最新飲食資訊?即like《飲食男女》Facebook!
www.facebook.com/eatandtravel

《飲食男女》網站:
http://etw.hk
empty