當年今日

英國專家戳破名人養生謬論

蘋果日報 2010/01/05 00:00


名人不時大談健康訊息,在名人效應下,粉絲趨之若鶩,但他們的言論卻未必有科學根據。英國慈善組織「科學感」(SenseaboutScience)邀請專家揭破多個名人的謬論。

英國前模特兒希芙米爾絲(HeatherMills):「肉類會在大腸腐爛40年,直至生病令你死亡。」
英國腸胃專家戈登:「肉類蛋白質,跟其他蛋白質一樣,靠酵素消化,先在小腸吸收,再到大腸。不能消化的東西都會排出體外。」

美國影星姬莉芙柏露(GwynethPaltrow):「得知殺蟲劑對小動物的影響,我想:『怎可讓我的孩子接觸它?』」
英國毒理學教授布比斯:「動物接觸到的殺蟲劑量,遠比消費者接觸的多。若不安全,也不獲批准使用。」

英國影星羅渣摩亞(RogerMoore):「有研究指,食鵝肝會引致老人癡呆症、糖尿病和類風濕性關節炎。」
英國分子生物學家魯爾坦:「沒有科學證明,食鵝肝會直接導致老人癡呆症、糖尿病和類風濕性關節炎。」

英國名廚湯普森(AntonyWorrallThompson):「本土食物較由數千哩外運入口的食物有益得多。」
英國分子微生物學家路透:「食物提供的營養,基於它的材料、如何貯存、準備和煮法,無關運送距離遠近。」
 
印度影星謝蒂(ShilpaShetty):「我不喝汽水,汽水會侵蝕體內所有氧氣,令皮膚起皺和缺水。」
英國生理學家教授莫恩:「汽水不影響身體含氧量。人休息時,身體會持續製造二氧化碳,運動時會大幅增加。相比下,汽水的二氧化碳量微不足道。」

美國樂隊BlackEyedPeas歌手Fergie:「我會喝醋,兩茶匙未經過濾的有機蘋果醋,之後我留意到胃部出現變化。」
英國營養師瓊斯:「沒有可令人極速瘦身的藥丸、膏藥或飲料。人體是良好的解毒機器,功能不會因為喝任何類型的醋而增加。」

美國影星SuzanneSomers指化療「殺死」患癌影星柏德烈史域斯(PatrickSwayze):「他們將毒藥放入他體內……為何不給他更多營養,以除掉那些毒物?」
癌症研究專家貝克:「化療藥物劑量經過適量計算,以針對癌細胞,但在損害大部份健康細胞前已被排出體外。」

英國電視節目主持范奧滕(DeniseVanOuten)指,一種不含「有害化學物、鋁和羥基苯甲酸酯(parabens)的新除臭劑會引致乳癌」。
英國藥劑科學家莫斯:「研究指這類產品不會進入人體,因為分子太大,無法進入血管。」

荷蘭足球員雲佩斯(RobinVanPersie)足踝受傷,接受胎盤治療:「她用胎盤的液體替我按摩。我會嘗試這療法,若有效就有效。」
英國運動科學家懷特:「胎盤療程所謂的好處,很可能來自按摩。」

英國《泰晤士報》