夏天是吃日本蜜瓜的季節，果欄開始有售。當中最熱賣一定是北海道夕張蜜瓜，當造期短，只有每年六至七月份，比其他日本蜜瓜珍貴。味道出眾，從頭到尾都很甜很多汁，瓜肉軟又香甜。此瓜愈熟愈甜。蜜瓜買回來，可按一按底部，如是硬的，仍未成熟。要稍等一兩天，直至按下去軟一點，代表成熟。夕張蜜瓜價錢貴，等閒五六百元一個，想便宜一點，可等待至七月盛產期，市場價錢會因豐收而整體調低兩至三成。

進濤菓欄
地址：油麻地新地街222號地下B1
營業時間：星期一至星期五、星期日11am－4am　星期六11am-10pm
電話：6344 4411／9542 0082

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