從奧克蘭開三小時車，就到了紐西蘭北島著名的湖區魯托魯瓦（Rotorua），六萬人的城市，制高點叫「白雲峯」，登上山頂，可展望全市，湖光山色盡收眼底，風景如畫。
在山頂上有一家餐廳，本來是日本人開的，後來日本老闆年紀大了，兒子又不肯繼承父業，乾脆就將這家佔盡地利的餐廳，連同山頭十三英畝大草地，一併賣給了一個姓何的中國朋友。
何先生長得有點像早年的吳宇森，年青時在香港學廚，後來去南美洲開餐館，因為當地治安差，餐館裏買了好幾枝火力強大的自動步槍，隔三差五便擺在櫃枱上當眾擦槍，以示店中有真傢伙，歹徒見了便不敢輕易下手。

如此搞了幾年，終於覺得不宜久留，就遷到了紐西蘭這個旅遊城市。
「移民跟旅遊不一樣，旅遊要找你喜歡的地方，移民要找喜歡你的地方。紐西蘭就是這點好，容納性強，像魯托魯瓦這樣的城市，全世界遊客都湧過來，你想，那都是儲夠了錢來花的人。其實遍地黃金，就看你會不會把握機會。」
何先生移民魯托魯瓦十五年，餐廳開了好幾家，還買有一個英式度假山莊，辦了一間語言學校。談得投契，便開着車帶我們四處參觀，一面開車一面介紹風光景色，他跟香港許多攝影家相熟，常帶他們在當地取景，哪裏日出最靚，哪裏日落最佳，他都一清二楚。
他一面開車一面接電話，都是旅遊公司打來的，有的要到餐廳訂餐，有的要去山莊訂房，生意看來很好，人也悠然自得，比起在南美洲擦槍開餐館的日子，他真是找到了一個喜歡自己的地方。