尖沙嘴美食Café｜日式懷舊咖啡店 必試昭和焦糖布甸 / 清酒溏心蛋 / 富士山飯糰
蘋果日報 2020/12/25 17:00
新上場尖沙嘴咖啡尖沙嘴美食
尖沙嘴彌敦道最近新開一間咖啡店，由服裝平台轉戰至樓上Café，店舖裝修以日式復古懷舊風格及啡木色調為主，設180度落地大玻璃窗，採光度高，由於店主是餐具愛好者，特別選用日本直送杯碟，打卡之餘更可作欣賞！
食物供應三品($88)、四品($108)及五品料理($128)選擇，劃分冷盤及熱盤，共17款可自由配搭，推薦山賊汁雞卷及清酒溏心蛋，前者自家醃製，口感軟滑入味；後者入口啖啖酒香。每款套餐可四選一款飯糰，飯糰提供明太子富士山飯糰、五目飯糰、紫蘇飯糰及櫻花蝦飯糰，選用日本珍珠米炮製，香口彈牙，餡料飽滿。
甜品及飲品選擇豐富，甜品必試昭和焦糖布甸($42)頂層鋪上忌廉，造型可愛，蛋香濃郁；飲品則有期間限定的柚子冷咖啡($58)及富士山($58)，柚子冷咖啡底層柚子混搭Espresso，入口酸甜清爽；富士山以蝶豆花混入白朱古力奶泡，口感冰涼幼滑。
同場更引入多款日本清酒、威士忌、餐具及服裝區，店舖仍在試業中，加上疫情營業至晚上6時，記得留意了！
採訪、攝影：《飲食男女》
地址：尖沙嘴彌敦道176號The Nate 1樓
營業時間：星期一至日 9:30am - 6pm
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