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【豬瘟襲港】肉商憂內地豬場拒供應 市民以後恐捱貴豬

蘋果日報 2019/06/03 12:04

上水屠房非洲豬瘟

上水屠房再爆非洲豬瘟,場內4,100隻豬昨日中午前已全部銷毀,預計會暫停供應新鮮豬肉4日。《蘋果》今晨到屠房視察,屠房已暫時關閉,有食環署外判工人在場內射水清潔,而屠房外亦有清潔工噴灑消毒藥水清潔行人路。豬肉商憂慮即使屠房完成清潔,內地供應商亦因香港制度繁複,又「郁吓殺豬」,恐內地豬商望而卻步,即使恢復供應亦不能滿足香港需求。
香港豬肉行總商會理事長許偉堅表示,本周四完成屠房清潔,但對於能否當日恢復活豬供應,他無奈表示「好難講」,他比喻「就算廚房乾淨,冇米亦難搞」。他指要視乎國內供應能否銜接,他說廣東省7個豬場中,有2個已不願意向香港供豬,河南亦不供豬數個月,原因是「香港麻煩,整個制度,郁吓殺豬,浪費資源,以前話驗血15日有效,現在就話3日,變咗好快就過期,供應商卻步,我擔心會斷層」。他指就算恢復供應,數量亦不像以往般多,而且價錢一定會很貴,128元一斤豬肉,「真係好貴」。
【六四30】守住歷史 拒絕遺忘
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清潔工人在屠房內射水清潔。張家豪攝
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屠房外亦有工人用消毒藥水清潔街道。 張家豪攝
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張家豪攝
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上水屠房暫已關閉。 張家豪攝