尖沙咀新開張一間日本放題店鉄人大盛，跟其他放題店不同，鉄人大盛除了常見的刺身、壽司，主角是鐵板燒，須知鐵板燒店是高檔料理，正常來說起碼四五百元，現在三百多元有交易，抵食。目前只做晚市，每人$328，一共有3個時段，都是統一收費，小童半價，每次限時2小時。

鐵板燒共10款菜式，其中燒汁一口牛的牛肉粒厚切，炒得軟韌度適中，不會過熟亦很入味。另有葱花牛肉，鐵板燒常見配搭，雖然用普通牛肉，但牛肉包裹着葱花，很香口，可惜調味偏淡。還有鐵板羊架，羊架算大隻，而且火候十足，愛羊之人可以多叫幾份。鐵板菜式還有法式鵝肝配多士，鵝肝是厚切，油香十足，不過多吃就比較膩。

除了鐵板燒，鉄人大盛還有串燒，最驚喜是饅魚，大塊多肉，很香口。還有翠肉瓜、菠蘿、一口薯、杏鮑菇等。

鉄人大盛的日式放題還提供多款刺身，有三文魚腩、油甘魚、鱆紅魚、帶子、北寄貝、希靈魚等等。連拖羅都有，不過水準一般，部分有筋，並非強項。另外也有壽司、卷物可以叫。壽司細細件，可以讓客人留肚試多些食物。還提供炸物，例如芝士年糕、吉列蝦、炸蠔、芝麻雞翼等等。飲品和雪糕都是任飲任拎。

鉄人大盛店內，還有七、八部近年大熱的夾公仔機，$10/次，吃得悶時，還可以一試夾公仔技巧。同區放題也是$300左右，雖然沒有海膽等食材，但多了鐵板燒菜式，款式多之餘，可以平價錢體驗鐵板燒。有得玩有得睇有得食，也不妨一試。

採訪：李詠儀
攝影：周義安

鉄人大盛日本放題鐵板燒
地址：尖沙咀堪富利士道8號格蘭中心地庫
電話：2721 2200
營業時間：5:30pm-12mn
詳情： http://bit.ly/2G8tgj7

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