日本一項研究發現，西蘭花苗的提取物可促進毛乳頭細胞分裂，有助生髮。

西蘭花苗是指生長了約3天的西蘭花，含維生素、礦物質、多元酚類等成分，被認為具有抗癌、抗菌和抗氧化等作用。

日本近畿大學的研究顯示，將西蘭花苗的提取物滴到毛乳頭細胞上，細胞數量會激增至原來的1.8倍。毛乳頭細胞負責調節毛髮的生長，在毛囊發育和周期性生長調控中起主導作用。

近畿大學藥學部教授川崎直人表示，希望日後可弄清西蘭花苗中的哪一種成分有助生髮。

新華社