天氣轉冷,火鍋店當道。最近網上熱烈討論這間在旺角的台式任食火鍋,平價抵食就是最大賣點,$238起已可任食澳洲M5和牛,而且頗有水準,一於實試到底是否值得光顧!
下午5時開門,但5時來到店舖,已有相當多客人比記者更早,最後要5時20分才能入座,約5時半已全場爆滿。一共三級收費,記者就點了最多人點的$238 M5和牛餐,一共8款湯底,最受歡迎就當然是台式火鍋必吃的麻辣鍋,辣度十足,麻香略淡,的確是台灣風味的麻辣火鍋,另一款台式火鍋常見的養生濃湯反而一般,沒有藥膳香味。
上菜速度非常快,全用QR Code自助點菜,平均兩分鐘就上枱,值得一讚。M5和牛賣相看起來不錯,脂肪比例好,滾熟後,肉質仍然好嫩滑,又帶有牛肉香,任食火鍋有這個質素,實在有驚喜。這價錢還包括封門柳,牛味濃郁,但入口不夠鬆軟,似乎師傅刀功還要好好鑽研一番。
其他任食食物相當有水準,有很多都是台灣小食,雖然當地未必會用來打邊爐,但對香港人而言,選擇多才最重要,對不對?鴨血爽脆滑溜,辣香入味,還有魚香皮蛋豆腐、真豬小香腸、基隆甜不辣等。價錢平,味道好,上菜快,唔怪得人多得咁誇張,記者在6時30結賬,入口已經塞滿客人,想吃又不想等,真的要提早到達了。
極上和牛餐(2小時任食)
7:30pm前離座或11pm後入座$238
9:30pm-11pm入座$268
5pm-9:30pm入座$288
編採:鄭凱婷
攝影:梁偉德
牛大人台灣火鍋吃到飽
地址:旺角彌敦道628號瓊華中心9樓
營業時間:5pm-2am
電話:3953 9320
詳情: http://bit.ly/388MVwL
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