名牌聯乘下午茶見得多,如果加埋名模呢?這次W酒店就以名模樂基兒(Gaile)早前為滑浪品牌ROXY設計的泳裝系列作藍本,聯乘推出滑浪主題周日下午茶套餐及周末自助下午茶。
為了能在炎夏來點清新感覺,酒店廚藝總監Alain Allaire就用芒果和熱情果等夏季時令水果,炮製十種全新甜品,例如柑橘蛋黃醬蟹肉多士、烤澳洲羊肉番茄三文治、滑浪板木糠布甸及熱吻馬卡龍等,呈現出「沙灘」效果。更配合綠、粉紅、黃等色彩,將Gaile設計的民族圖案變成滑浪板、毛巾及小泳衣等。三層式下午茶會在平日推出,而周末則會變為甜品自助餐供食客品嚐。