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【上環私人會所】28層高倫敦高級會所抵港!全球第25間分會 只招待會員 活動平台+豪華設施+港式美食

蘋果日報 2019/09/26 13:01

上環會所英國菜新上場編輯試食

源自英國、專為文化創作界人士而設的私人會所Soho House正式登港,早前在上環開設亞洲第二間分會,提供優質場地設施,讓本地文化界人士聚會、交流、工作、娛樂和用餐。

Soho House於1995年由Nick Jones在倫敦創立,意在匯聚不同文化界別人士,包括音樂、電影、時裝、藝術和設計等,提供平台讓他們創作和交流。其後擴展至歐洲和北美等地,會員人數多達十萬。香港是全球第25間,現正逐漸投入服務。

香港分會大樓一共28層高,設計靈感來自本土藝術文化,包括著名導演王家衛的電影、色彩豐富的高樓大廈等。場內擺放藝術品全由本地藝術家創作,更可在室內飽覽香港島、維港和太平山頂的景色。設施包括共享工作空間、休閒空間、餐廳、宴會廳、繪圖室、泳池室和健身室等,一樓設有2,800呎的開放空間House Studio,不時會舉辦公開展覽和文化活動。

最高5層均設酒吧及可享用餐飲,除了會所招牌邪惡漢堡($148)和芝士通心粉($78),還有充滿本地特色的燒味和點心。自家燒製的蜂蜜燒烤黑毛豬叉燒($148),香甜軟嫩多汁。燒肉($135)皮香鬆脆,肥瘦適中。懷舊風味的芝麻蝦多士($128),多士香脆,蝦肉爽彈。甜品亦都出色,拖肥布丁蛋糕($68)鬆軟輕甜,配麥芽雪糕添麥香,外形如小火山可愛。班蘭芝士蛋糕配紅桑子($68),淡淡班蘭和芝士味,幼滑不膩且帶清香。

環境舒適、設施完善、景色優美、餐飲美味,環境及食物都是一流,不過會所只限會員進入,要成為會員須會員推薦及經審批,會費亦是第一流,年費$22,000-$28,000,27歲以下$11,000-$14,000,果然年輕人才是未來。

採訪:梁曉欣
攝影:葉天榮 關永浩

注﹕短片中提及的水療中心及泳池,於香港分店並沒有提供,不便之處,敬請原諒。

Soho House
地址:上環德輔道西33號
電話:從缺
營業時間:星期一至六7:30am-2am,星期日7:30am-12mn
詳情: http://bit.ly/2mZexkC

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