曾先生一行五人早前到南丫島一酒家用膳，職員從魚缸選了一條聲稱有三斤的星斑，價錢約700元。店方將星斑起肉，切片後與其他配菜炒勻，上菜後他們感魚肉份量不足。
海關表示，根據《度量衡條例》規定，任何人在交易過程中，供應不足數量的貨物，即屬違法，最高可罰款2萬元及監禁6個月。就上述個案，海關已派員以顧客身份光顧上述酒家海鮮食品，量重確定售價後表露身份，重新用帶備的量重器具量度所購買的海鮮，並同時檢查商號的量重器具，發現酒家使用的電子磅及出售海鮮的重量準確，未有違反《度量衡條例》。

10宗海鮮呃秤罰款

至於烹調過程中涉及偷工減料問題，則視乎個別個案決定處理方法。
過去三年，海關共收到22宗懷疑食肆售賣不足重量食物的投訴，其中10間因售賣不足秤海鮮被檢控，被判罰款1,000至5,000元不等。如懷疑店舖使用不準確量重器具或「呃秤」，可致電海關24小時舉報熱線：25456182。檔案編號：0405019

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