當年今日
是日例劏:尖沙嘴金巴利街街市
蘋果日報 2005/12/13 00:00
豬柳:用來炒可買豬柳脢,肉質較嫩滑,炒極唔韌。
牛柳:由於是牛腰近背的部份,多數是瘦肉,熱量較低,KeepFit都啱食。
洋葱:味道辛辣吃後會留有一陣味,若想避免切洋葱時會刺激淚腺而標眼水,可將洋葱放入冰箱冷藏一小時後才切。
椰菜:又名捲心菜、洋白菜、包心菜,日本叫它葉牡丹。含維他命E,有助延年益壽。其維他命U,更對腸胃潰瘍有療效;選擇時表面要乾爽、沒有瘀痕。菜葉要厚大重秤為佳。
蒜頭:蒜頭味辛辣,但營養價值豐富,每天生吃一粒蒜頭,可預防感冒。
(*)價格來自加拿芬道惠康超市
資料截至12月12日為準
豬柳$32/斤
洋葱$4.5/3個
椰菜$3.5/個
梨花園柚子蜜$55/1.1公斤
蒜頭$1.5/3個
牛柳*$46/斤
燈籠椒$8/斤
乾葱$3.5/500克
火腿片$16/磅
鱈魚柳*$22.9/454克