結業前嘆招牌牛扒 任食新鮮薯條 老闆爆最難整原來係醬汁

蘋果日報 2017/03/23 00:01

銅鑼灣法國菜扒房西餐人物專訪

早在1993年,香港首間法式牛扒屋經已開業。儘管經歷了廿多年的時光,卻在近日宣佈結業。讓我們回顧當初創辦人郭偉信先生對食物的認真,原來餐廳最難製造的,居然是牛扒的醬汁。

W's Entrecote, le steak house francais
地址:香港銅鑼灣霎東街33號 智選假日酒店6樓
電話:25060133
營業時間:星期一至四:12nn-2:30pm;6pm-10:30pm
星期五至日: 12nn-2:45pm;6pm-11pm

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