投訴人文先生指,7月購入30張月餅券作送禮用,平均每盒182元,上周一於元朗朗屏邨美心西餅,換領一盒雙黃白蓮蓉,開壠後發現有一個發霉,「餅面同底都發霉」。他翌日將月餅交予食環署並投訴,又聯絡美心要求退回餘下月餅券,但對方拒絕只肯賠償月餅一盒及西餅兩打。美心近日再致電跟進,但他已將月餅券送出,「以前會換咗先送,𠵱家直接畀月餅券朋友,有乜事佢哋自己追」。他最終接受美心賠償兩盒月餅,但坦言已失信心,明年未必再以美心送禮。
食環署指接獲投訴後已收取有關樣本檢驗,正等待結果;又到涉及餅店分店巡查,發現處所衞生情況滿意。該署已向分店負責人及員工提供食物衞生教育,提醒須時刻注意食物及環境衞生。
《蘋果》將發霉月餅照片轉交美心,美心回覆指懷疑月餅獨立包裝袋有破損,或於運送途中出現裂縫;已聯絡事主跟進。至於另一宗投訴,投訴人本月16日於香港機場免稅店購入美心雙黃蓮蓉月,開壠月餅後發現表面嚴重發霉。美心指未有收到相關個案,希望與客人直接聯絡。香港專業教育學院(柴灣)應用科學系高級講師方麗影估計,月餅包裝時未有完全密封,霉菌在有氧氣環境下,持續滋生令到月餅發霉。
■記者嚴敏慧