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沙律藏刀片 食客險爆嘴

蘋果日報 2017/05/26 00:00


【本報訊】有食客日前在大埔一餐廳食沙律時,發覺有異物慌忙吐出,赫見是一塊尾指般大的銀色刀片,他立即向餐廳及食環署投訴,食環署人員事後撿走食物及刀片調查。
事發於周二晚7時許,郝先生與友人在大埔超級城C區地下紅蜻蜓餐廳用膳,兩人各自叫餐,郝叫了一個73元的司華力腸拼雜果沙律雞扒套餐。郝先生稱,他先吃沙律,怎料吃下第一口即發覺口中有一異物慌忙吐出,發現是一塊疑似由𠝹刀斷開的銀色刀片。他慶幸嘴部未有被刀片割傷,他馬上向餐廳投訴。
郝先生指,當時餐廳負責人查看後即向他道歉,但否認刀片與餐廳有關,因餐廳及廚房都不會有類似的刀片,懷疑是混在食材中送到餐廳廚房,並建議事主換餐或退餐。郝先生認為事態嚴重,遂向食環署舉報。食環署回覆稱,署方當晚已派員到場調查,並取走異物和食物樣本送交政府化驗所檢驗。又指該署亦已巡查有關食肆,發現衞生情況滿意,並已提醒負責人須時刻注意食物及環境衞生,確保食物安全。
■記者姜偉康
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食客郝先生指吃了一口沙律後即發覺有異,並吐出一塊刀片(箭嘴示)。姜偉康攝
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