【雞蛋仔藝術節】多款特色港味出爐 網店×燒味店推出「叉燒雞蛋仔」
蘋果日報 2019/03/22 00:03
雞蛋仔
雞蛋仔節舉辦第三屆，將有5個攤位提供特色雞蛋仔。
「雞蛋仔藝術節」將於3月30日至31日舉行，今年首次加入其他以「蛋」為元素的菜式，將雞蛋仔的主材料－「蛋」弄出不同種類的美食，配以大型藝術裝置，讓入場人士參與。
喜茶加入戰場 推出香港限定「冰火雞蛋仔」
「利園雞蛋仔藝術節」一如以往會以雞蛋仔作主題，屆時會場內除有多款期間限定味道的雞蛋仔外，茶飲店「喜茶」亦會參與活動，推出香港限定版的「冰火雞蛋仔」。除此以外，急凍雞蛋仔網店「香港街食」亦與新派燒味店「好燒味」首次聯乘，推出特別口味的叉燒雞蛋仔，「香港街食」亦會帶來期間限定，推出「陳皮雞蛋仔」及「威士忌雞蛋仔」等新口味予入場人士。
喜茶加入戰場 推出香港限定「冰火雞蛋仔」
「利園雞蛋仔藝術節」一如以往會以雞蛋仔作主題，屆時會場內除有多款期間限定味道的雞蛋仔外，茶飲店「喜茶」亦會參與活動，推出香港限定版的「冰火雞蛋仔」。除此以外，急凍雞蛋仔網店「香港街食」亦與新派燒味店「好燒味」首次聯乘，推出特別口味的叉燒雞蛋仔，「香港街食」亦會帶來期間限定，推出「陳皮雞蛋仔」及「威士忌雞蛋仔」等新口味予入場人士。
今年活動除了圍繞與雞蛋仔作主題，亦加入其他以「蛋」作主元素的菜式，走新式台灣料理的「Check-In Taipei」，就推出了火焰鰻魚起司玉米蛋餅及芋泥鹹蛋黃肉鬆蛋餅兩款甜品。除了各式各樣的食物外，藝術節亦有「香港地」與「金茶王」合作，推出與蛋有關的地道飲品如：蛋白奶茶與奶水有機蛋等。
「利園雞蛋仔藝術節」
日期：2019年3月30日至31日（星期六至星期日）
地址：銅鑼灣利園一期地面私家路
入場費用：全免
記者：鄧偉傑
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人氣茶飲品牌喜茶今年亦有份參與，將提供香港限定的冰火雞蛋仔。
主打新派中菜的「Cubus 28」推出避風塘櫻花蝦鹹蛋王雞蛋仔，索價$80。